水产品作为高价值食品,在全球范围内有着广泛的市场需求。由于水产品种类繁多且加工工艺各不相同,如何高效、精确地处理不同种类的水产品,是食品加工企业面临的重要课题。无论是海鱼类、虾类还是其他水产类产品,精密的加工设备和先进的工艺技术都至关重要。
针对海鱼类产品,我们提供各种切割设备包括等重切割三文鱼、金枪鱼等,罐头灌装设备,鱼类的骨肉分离机、裹粉生产线、冷熏或热熏的烟熏炉、以及包装设备。针对虾类加工,我们提供连续式清洗机、蒸煮机、单冻机、包装机等设备。
鱼类加工核心设备与工艺
1. 海鱼切割设备——等重切割设备:适用于三文鱼、金枪鱼等海鱼的精确切割,确保每一块鱼肉重量一致,满足生产和包装标准。
2. 骨肉分离设备——鱼类骨肉分离机:精准分离鱼肉与骨骼,适用于不同类型的鱼类,提升产品的加工效率和资源利用率。
3. 裹粉生产线:适用于鱼类及其他海产品的裹粉加工,确保产品外观美观且符合消费者的口感需求。
4. 烟熏设备——冷熏和热熏烟熏炉:可根据产品要求,使用冷熏或热熏方式,赋予鱼类产品独特的风味与颜色,提升产品附加值。
5. 罐头灌装设备与包装设备:针对海鱼类的罐头产品,提供自动化灌装设备及包装设备,确保灌装过程准确、高效,同时满足长效保质需求。
虾类加工核心设备与工艺
1. 清洗与蒸煮设备
- 连续式清洗机:高效清洗虾类,去除杂质和残留物,确保产品卫生与质量。
- 蒸煮机:精准控制蒸煮时间与温度,保留虾的鲜美口感与营养成分。
2. 单冻设备——单冻机:确保虾类产品快速冻制,保持其原始的口感与外观,适应冷链运输与储存需求。
3. 包装设备——高效自动化包装系统,确保虾类产品的包装标准化、密封良好,延长保质期并提升市场竞争力。
鲁和,为水产类加工提供全面的技术支持
鲁和凭借多年行业经验,联合全球技术领先的设备制造商,为水产类加工提供多样化的解决方案。针对海鱼类与虾类的不同加工需求,提供定制化的设备组合,确保每一环节都得到优化。
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