骨肉分离机

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骨肉分离机

德国SEPAmatic(赛帕)公司是软分离技术的行业专家,使用皮带和带孔的分离转鼓将原料中的软硬物料进行分离,广泛应用于肉类、禽类、水产品、果蔬等行业的生产。

产品详情

在食品工业的多个领域,精确分离硬质和软质部分是产品提取和加工中的重要环节。

赛帕公司利用不同原料在结构、强度和一致性上的差异,实现高效分离。加工材料被输送至高弹性的压带和穿孔不锈钢滚筒之间,并经历逐渐增强的短暂压缩-分离过程。较硬、较粗或较韧的固体部分附着在滚筒的外表面,而较软的部分则通过滚筒的孔隙被压入滚筒内部。

此工艺在连续流程中,能够实现鱼肉与鱼皮、鱼骨的温和分离,以及将肉类与骨屑、软骨、皮或筋膜精准分离。

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功能特点

- 与螺杆式机械分离相比,能够生产纤维完整的高质量丝状肉糜

- 根据产能和用途的不同,多种机型可选,如100 Mini型、410小型,1400型、1800型、3000型、4000型,6000型

- 肉类去筋膜

- 禽类骨肉分离

- 鱼、虾等水产品的骨肉分离

- 土豆去皮

- 果泥、蔬菜泥、果汁生产

- 其他用途,如去除肉馅的包装材料

应用领域

  • 果蔬

  • 肉类

  • 禽类

  • 水产品

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