隧道速冻机

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隧道速冻机

瑞典OctoFrost公司是著名的速冻设备制造商,除了单冻机外,还提供漂烫机、水煮机、冷却机,也可提供整条速冻生产线,主要应用于肉类、禽类、虾及各种海产品、水果、蔬菜、植物基肉制品、宠物食品等加工,是对空气动力学的成功和巧妙运用。

产品详情

OctoFrost IQF单冻机技术,通过优化的气流设计和独特的可更换床板,确保在冻结过程的各个阶段对产品进行轻柔处理,并实现良好的分离,即使是极为娇嫩的产品也能得到精细保护。最终产品保持天然外观,品质优异。

每台风机都配备了变频器,食品加工商可以根据产品类型调整风扇速度。此设计减少了因风机运行产生的热量对制冷系统的负担,使冷冻机组运行更加高效,从而节省能源。

IQF隧道式速冻机通过优化空气动力学设计,有效减少产品脱水,并防止冷冻机内形成结霜。较低的脱水率不仅保留了产品的天然规格、形状和色泽,使产品能够保持更高品质。

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功能特点

‒ 床板式结构,独特的气流控制,特别适合于冷冻小颗粒、粘性大、易破碎的产品

‒ 运用了空气动力学原理,防止产品结块

‒ 八角形设计,使用先进的隔热技术,无需建造地坪

‒ 与其他冷冻设备相比,高效节能

‒ 可以使用各种冷媒如液氨、氟利昂、二氧化碳等

‒ 冻结速度快,失水率低于0.5%

‒ 小巧玲珑,占地小,产能比同等大小的速冻机高数倍

‒ 较少的活动零件,清洁卫生极其方便

‒ 连续工作时间长

应用领域

  • 果蔬

  • 肉类

  • 禽类

  • 水产品

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