Portio 使用激光和摄像头进行高科技扫描,将新鲜的去骨或带骨肉类产品切割成预设固定重量、厚度或两者结合的产品。
强力型Portio B配置了3台全角度激光扫描仪,适用于不规则的原料如牛肉、猪肉、整鱼进行等重切割。
Portio
- 等重、等厚切割新鲜去骨的原料
- 高速切割,最快可达17刀/秒,刀速1000转/分钟以上
- 精度高、损耗少:通过三维激光扫描成像,计算机建模后切割
- 敞开式卫生设计,保证食品安全、维护保养极其方便
- 单通道型、双通道型,取决于产量和用途
- 单个扫描仪的切割机适合于扁平形状的原料如鱼、鸡胸肉、压平的鸡腿肉等切割
- 3个扫描仪的机器适合于不规则形状的原料如牛肉、猪肉等切割
- 模块塑料输送带,卫生且容易更换
- 可选角度切割如15°、30°、45°
- 选择项:动态密度称、夹持装置、生产管理软件、远程控制…
强力型Portio B
- 新鲜的带骨猪大排,重组后麻冻的牛排,去骨肉类…
- 主输送带上有锥形尖爪,上部使用同步运行的下压输送带,保证产品在输送和切割时不会移位,使切割重量更加精准
- Portio B型等重切割机的功率8千瓦,切割速度5刀/秒
- 最薄切割厚度6毫米,最大原料尺寸800x240x200毫米
- 输送带宽度254毫米,运行速度40 – 450毫米/秒
型号 | 通道 | 扫描仪 | 用途 |
Portio 1 | 单 | 1 | 扁平原料 |
Portio 3A | 单 | 3 | 不规则原料,角度切割 |
Portio 1DA | 双 | 3 | 扁平原料,角度切割 |
肉类
禽类
水产品
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