德国holac（霍拉克）公司专业制造切片机、砍排机、切丁切丝机，适用于切割新鲜的肉类、禽类、水产品、奶酪等。既可以满足中央厨房、研发中心的小规模生产的需求，也有产量巨大的机型，能够切丁、切丝、切条、切片、切块……
Sect型切片机/砍排机，主要用于切割去骨的肉类、禽类、鱼、奶酪、果蔬等，也能用于切割带骨的猪大排。
- 动力强大的大刀驱动系统
- 切片厚度均匀，尾料废料少
- 全自动润滑系统
- “虎爪”式抓手，末端位置可调
- 切片产品可分组出料
- 可选S型双刃刀提高产能
- 大的机型配置了出料传送带
机型 | 最快转速 (rpm) | 料仓尺寸 (mm) | 切片厚度 (mm) | 出料输送带 |
Sect 200 | 200 / 400 | 200x180x740 | 1 – 33 | 无 |
Sect 230TC | 200 / 400 | 230x180x740 | 1 – 33/250 | 有 |
Sect 360 | 200 / 400 | 360x180x740 | 1 – 33 | 无 |
Sect 28CT | 350 / 700 | 264x160 | 1 – 250 | 有 |
肉类
禽类
水产品
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