肉类与禽类的加工是食品产业的重要组成部分,通常分为屠宰、分割、精深加工和包装四大环节。随着消费需求的多样化,现代肉禽加工更加注重效率、精准度和食品安全。作为行业领先的系统集成供应商,鲁和公司专注于为客户提供从分割到深加工,再到包装的全流程解决方案。
核心加工环节与设备介绍
1. 分割与剔骨:分割和剔骨是肉禽加工中的关键步骤,直接影响产品的品质和市场价值。专业设备可显著提高分割效率,保证出肉率和切割精准度,满足批量化生产需求。
2. 肉类切割精加工:针对不同的肉类产品,通过切片、切丁或绞制等工艺进行精加工,确保成品规格统一,并赋予其更高的市场附加值。
3. 加热与冷冻深加工:深加工结合现代化加热或冷冻技术,可制作如调理类产品(香肠、鸡块、肉丸等),既方便消费者食用,又延长产品保质期。
4. 包装解决方案:包装不仅是产品保护的关键环节,也关乎食品安全。高效、密封性良好的包装设备通过真空、气调或冷冻包装,为产品提供长期保存与展示价值。
鲁和的全面解决方案
鲁和公司致力于提供肉鸡的分割与剔骨设备方案、肉类切割精加工方案、与加热及冷冻工艺相结合的深加工方案,以及各种包装设备。
除了提供技术先进的设备,鲁和还为客户提供全方位的服务支持,包括设备选型、定制设计、安装调试、技术培训与售后保障。我们致力于通过优化生产流程,提升客户的生产效率和产品品质,为食品企业的发展做贡献。
鲁和,为食品工业增值!