法国赛龙

/微波与射频/
法国赛龙

法国赛龙专注于开发、设计和制造定制化的工业微波和射频解决方案,以提升您的热处理工艺。我们在各种食品原料和材料处理方面拥有丰富的专业经验。

https://www.sairem.com/

应用领域

  • 果蔬

  • 肉类

  • 禽类

  • 水产品

  • 奶制品

公司简介

工业微波与射频领域的技术领先者

40 多年来,法国赛龙一直致力于为工业开发新的处理解决方案,通过高科技微波和射频发生器以及高性能工业设备不断创新,为客户提供先进的加工技术。当对产品进行解冻、灭菌、蒸煮、加热、巴氏杀毒、干燥……时,微波和射频技术是最佳的加热方式之一。

鲁和hplus_Sairem - 公司介绍

主要优势

食品解冻与缓化
食品解冻与缓化

解冻食品是食品加工的关键步骤。传统的解冻方法耗时且可能导致质量和产量损失。采用微波技术,食品公司可以实现快速解冻原料,优化解冻工艺。

避免滴液损失

传统的解冻方法常常导致显著的滴液损失和经济浪费。微波和射频技术带来的速度和均匀性,减少了产品的滴液损失和降质,提高了产量,消除了传统方法中高达 8% 的重量损失。

避免滴液损失
分钟级解冻
分钟级解冻

微波解冻时间为 3 到 20 分钟,即使是大块食品也能快速解冻,而传统方法则需几小时或几天。这种速度节省了时间和劳动力,而且即使包装在塑料或纸箱中,也无需拆包即可解冻原料。

提高生产效率

微波解冻设备占地面积小,节省了工厂空间。模块化的设计使其具有可扩展性,能够适应不断增长的需求,优化生产效率。

提高生产效率
确保安全
确保安全

微波和射频解冻过程可精确控制温度,限制细菌生长。快速且受控的解冻过程防止了交叉污染,提升食品安全。

提高质量

微波和射频解冻保留了产品的感官属性,如颜色、重量、口味和维生素等。微波技术使解冻过程快速均匀,大幅减少了组织、风味和外观的变化。微波解冻的食品保持了新鲜感和感官质量,为消费者提供优质的味觉体验。

提高质量
安心无忧
安心无忧

我们的设备设计注重运维需求。我们提供全面的维护合同和延长保修服务,让您无忧。如果需要,赛龙的客户服务团队将提供维护服务,并培训您的团队。

相关产品

法国赛龙:高效节能的微波及射频解冻与加热技术,提供高产能、快速解冻和均衡加热解决方案,广泛应用于食品工业。