先进的PORTIO系列智能切片机采用最新科技,保证精度高,运行成本低。适应于新鲜食品,如鱼、肉、禽等产品。根据产品种类的不同,可配备不同的夹持固定系统,以及合适的切刀。
高速切割:定重量,或者定厚度。
设备特点
- 原料肉最大尺寸: 800 mm(长) x 240 mm(宽) x 150 mm(高)
- 皮带宽度: 254 mm
- 皮带速度:45 – 450毫米/秒可调
- 切片速度:高达1020片/分钟(与刀的类型有关)
- 最薄厚度6毫米
- 只能切割不带骨的肉和鲜肉(培根的软骨没问题)
- 可以切冰壳不超过5 mm的原料肉,或烟熏产品(必须配备APH自动夹持固定装置)
- 精度:与原料类型有关
- 控制定重和定厚度的软件,多种重量和厚度参数可设置
- 进料和出料输送皮带速度可单独设定
- 99条运行程序
- 重量控制为克
- 卫生:有适应高卫生标准的可选项(CIP原位清洗或定位清洗)
- 3个摄像头,保证360度视野,使不规则形状的切片也能达到最高精度
- 可实现远程售后服务
结构
- 结构:不锈钢304材质和FDA认可的食品级塑料
- 完全防水
- 输送带:模块式
- 操作面板: IP67,带集成电路
- 压缩空气:6巴
可选项:
进料输送带
- 1.4米长,250毫米宽
- 运行速度可调
- 操作高度980毫米,与智能切割机相同
- H型设计,便于清洗
- 全部为304不锈钢和FDA批准使用的塑料制成
尾端摁压装置
- 用来准确切割最后一块,减少浪费。
- 产品最大化利用
- 产量最大化
- 摁压装置轻柔夹住最后一块原料,以喂料速度等同的速度将其向上引向切刀
- 固定装置的水平移动由线性马达驱动,而非皮带
- 气动控制固定装置的垂直移动
- 另外还有2个皮带防止产品左右移动
- 准确定量到最后一块
- 构造:不锈钢AISI304材质和FDA认可的食品级塑料
出口传送带
- 长度500毫米,宽度254毫米
- 速度由智能切割机控制
动态进料密度称 – 双称量盘
每块原料通过该动态进料密度称时,其重量参数就会发送至Portio智能切割机。
原料在智能切割机中扫描时,控制系统就会对密度称测量的重量与扫描的重量/体积进行比较并调整。
- 进料输送带,长度750毫米
- 输送带的宽度254毫米
- 运行速度:与Portio切割机的速度相同
- 为了获得最佳的效果,使用双称量盘
- 防风护罩
- 两根称量皮带:300毫米 + 450毫米长
- 产品的尺寸:长670毫米,宽250毫米
- 称量显示:1克
- 称量精度:1.5克
- 称量范围:0 – 5 公斤
- 当Portio智能切割机的速度为450米/秒,产品的长度670毫米时,最快每分钟称量35次