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无论中餐还是西餐,原料的切配至关重要!随着生活节奏的加快,家庭厨房、餐厅厨房等都迫切需要在使用半成品的食品原料,减少洗切配的时间和工作量。
鲁和机械公司积极迎合发展的趋势,向食品企业提供满足各种需求的优质的切割设备,适用于肉类、禽类、水产品、水果、蔬菜等等各种食材,既有能够用于食品企业的大型自动化设备,也有能够用于中央厨房的中小型设备:
- 定量/定重切割
- 定厚切割
- 特种花型切割
- 鲜品切割
- 冻品切割
- 熟品切割
- 带骨/去骨原料切割